Köstlicher - RHEINGAUSPARGEL

für den köstlichen Rheingauspargel

tun wir eine ganze Menge

Böden vorbereiten

Es werden Gräben gezogen und kompostiert für die Pflanzvorbereitung.

Pflanzen

Auslegen der einzelnen Spargelpflanzen, alle 25 cm und 30 cm tief.

Wachsen lassen

Nach einigen Wochen schauen die ersten Pflanzen aus den Gräben.

Ernten

Kleine Rissen zeigen an, dass der Spargel reif ist. Das Spargelstechen ist reine Handarbeit

Ambitioniert

Familie Zundel

Wir bauen Spargel an und verkaufen ihn frisch ab Hof oder an regionalen Ständen.
Dieses Frischeprodukt SPARGEL ist unsere Passion.
Melanie und Alexander Zundel

So gedeiht unser

Spargel

Spargel vorbereiten

Hier werden die Gräben gezogenen und kompostiert für die Pflanzvorbereitung. Dann formt man darin kleine Erdhügel.
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Rheingauspargel - wurzeln - Familie Zundel

Spargel pflanzen

Die Spargel-Setzlinge (Rhizome) auf den Hügel setzen und die Wurzeln strahlenförmig nach allen Seiten gleichmäßig herunterhängen lassen.
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